『豆腐でもちもち桜の白玉だんご』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . ▼材料（30個分） ①白玉粉　120g ①絹ごし豆腐　100g ①甘酒　50ml ①ストロベリーパウダー　小さじ1/2 桜の塩漬け　8g お湯（茹で用）　適量冷水（さらす用）　適量 . ----- トッピング ----- ホイップクリーム　大さじ2 つぶあん　大さじ1 ミント　適量 . ▼手順桜の塩漬けは1〜2分水にさらし、少し塩気が付いてる程度で水気を切っておきます。 1. 桜の塩漬けを細かく刻みます。 2. ボウルに①、1を入れ、耳たぶ程度の柔らかさまでよく捏ねながら混ぜ合わせます。柔らかくなりすぎたら白玉粉を加えて調整します。 3. 2を一口大に丸め、中央をくぼませて成形します。 4. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら3を入れ、2分程度浮かび上がってくるまで茹でたら冷水にさらします。 5. お皿に4を盛りつけ、トッピングをして完成です。 . ★コツ・ポイントストロベリーパウダーを入れることで、優しいピンク色の白玉粉だんごに仕上がります。ストロベリーパウダーがない場合はいちごジャムでも代用できますが、今回のレシピよりも甘めのだんごに仕上がりますので、お気をつけ下さい。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #instafood #recipe #レシピ動画 #料理 #delistagrammer #豊かな食卓 #クッキングラム #クッキングラマー #foodstagram #foodporn #foodpic #easyrecipe #foodie#ごはん #料理好き #おうちごはん #yummy #yum #homecooking #おうちカフェ #だんご #桜 #豆腐 #和スイーツ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/02/27 12:50:10