KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月25日 18時45分

『みかんで簡単 オランジェット』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（12枚分）
みかん 　2個
水 　200ml
砂糖 　150g
ビターチョコレート 　100g
お湯（湯煎用・60℃） 適量
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▼手順
オーブンは100℃に予熱しておきます。
みかんをよく洗っておきます。
1. みかんを皮つきのまま5mm幅の輪切りにします。
2. 鍋に水、砂糖を加え、少し溶けたら1を入れ、落し蓋をし、15分弱火で実が崩れないように煮ます。
3. クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、100℃のオーブンで30分焼きます。
4. 3を裏返し、100℃のオーブンで30分焼き、庫内にそのまま放置し、粗熱を取ります。
5. お湯をボウルに入れ、ビターチョコレートを湯煎で溶かします。
6. 4の半分に5をつけ、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫でビターチョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。
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★コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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