KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月24日 22時22分
『ふわふわチーズ入りはんぺん厚焼き卵』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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▼材料(1本分)
卵 2個
はんぺん 1/2枚
ツナ(缶詰) 30g
スライスチーズ 1枚
①牛乳 大さじ1
①塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
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▼手順
ツナは水気を切っておきます。
1. はんぺんを半分の厚さにするように切り、スライスチーズを挟みます。
2. 卵をボウルに入れ、ツナと①を入れよく混ぜます。
3. 中火に熱した卵焼き器にサラダ油を入れ、2を1/3程度入れ薄く焼きます。
4. 中火のまま3に1を乗せ、端から巻きます。
5. 中火のまま、2の残りを2回に分けて4に入れ、端から巻きます。
6. 5を食べやすい大きさに切って完成です。
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★コツ・ポイント
卵焼き器をしっかりと熱してからサラダ油を入れ、溶き卵を入れることがポイントです。
塩加減は、お好みで調整してください。
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2018/2/24