KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月30日 21時08分

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『キムチ味の鶏のから揚げ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
鶏もも肉 　300g
キムチ 　30g
①酒 　大さじ1
①レモン汁 　小さじ1
①砂糖 　小さじ1/2
①塩こしょう 　少々
片栗粉 　大さじ3
揚げ油 　適量
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【手順】
1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. キムチは、細かく刻みます。
3. ポリ袋に1、2、①を加えて少し揉み込んだら20分ほど冷蔵庫に入れておきます。
4. 3に片栗粉をまぶします。
5. 180℃に熱した揚げ油に4を入れ、5分ほど揚げたらしっかりと油を切ってお皿に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
キムチは、お好みの物をお使いください。キムチは細かく刻むと鶏もも肉に絡みやすいです。鶏むね肉でも美味しくお召し上がりいただけますよ。揚げる際はしっかりと鶏もも肉に火が通るようにしてくださいね。お好みで、レモンを添えてお召し上がりください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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