リピ決定?ねっとり里芋とたくあんのポテトサラダ? .⠀ ねっとり×パリポリ食感のコラボでついつい箸が…?❣️ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/20分)⠀ ・里芋：7個(350g)⠀ ・きゅうり：1本⠀ ・たくあん：1/2本(50g)⠀ ・大葉：5枚⠀ ・塩：小さじ1/2杯(塩もみ用)⠀ ☆マヨネーズ：大さじ3杯⠀ ☆めんつゆ：大さじ1杯⠀ ☆酢：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・たくあんは1cmの角切りにします。⠀ ・きゅうりは塩をふって5分置き、キッチンペーパーで水気を絞ります。⠀ ・大葉は千切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①里芋は包丁でぐるりと一周切り込みを入れてボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで10分加熱します。⠀ ②①の粗熱が取れたら手で皮をむき、木べらで荒く潰します。⠀ ③きゅうり、たくあん、大葉と☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。器に盛り付け、お好みできざみのりをのせて完成です♪⠀ .⠀ ★MEMO★里芋はレンジで加熱すると、手早くツルンと皮がむけますよ。加熱時間はご使用のレンジによって異なるので、様子を見て調整してくださいね。荒く潰すとゴロゴロした食感が楽しめますが、よく潰してなめらかな口当たりを楽しむのもおすすめです♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #里芋 #ポテトサラダ #ポテト #ポテサラ #サラダ #salad #たくあん #きゅうり #大葉 #海苔 #マヨネーズ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/06 07:39:43