KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月26日 22時02分

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『節約デザート 簡単わらびもち風』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
①片栗粉 　50g
①砂糖 　60g
①水 　400ml
氷水 　適量
きな粉 　小さじ2
黒蜜 　小さじ2
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【手順】
1. 鍋に①を入れよく混ぜ合わせ、弱火にかけ加熱しながらかき混ぜます。
2. 1の生地が透明になってきたら鍋を火から下ろし、濡れ布巾の上に乗せてよくかき混ぜます。
3. 2の生地がまとまってきたら、氷水に入れて冷やし、手でちぎります。
4. 器に盛り付け、きな粉、黒蜜をかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
生地が透明になる前に火から下ろすと、粉っぽく仕上がってしまう可能性があります。
きな粉、黒蜜の量はお好みで調節してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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