KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月26日 18時53分

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『トマトのさっぱりサラダ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
トマト 　1/2個
ミョウガ 　2個
鶏ささみ 　2本
①酒 　大さじ1
①塩こしょう 　適量
②マヨネーズ 　大さじ2
②ポン酢 　大さじ1/2
②白いりごま 　大さじ1
青ねぎ（刻みねぎ） 　適量
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【手順】
1. トマトのヘタを取り、1cm角に切ります。
2. ミョウガをスライスします。
3. 鶏ささみの筋を取って、①と耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで3分熱します。
4. ボウルに②と3の戻し汁を合わせたら粗熱を取った3を手で割いて入れたら、1と2も入れて全体をよく和えます。
5. 皿に盛り、青ねぎを振ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏ささみ肉は、鶏むね肉や鶏もも肉など、お好みのお肉でも代用いただけます。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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