. 『梅チーズの豚肉串』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前豚バラ肉（300g）　8枚大葉　4枚ピザ用チーズ　適量梅肉　適量塩こしょう　適量 ①みりん　小さじ2 ①しょうゆ　小さじ2 ①酒　小さじ2 白ごま　適量サラダ油　小さじ2 . 【手順】 1. 豚肉を広げ、大葉、ピザ用チーズ、梅肉を乗せます。 2. 1を端からくるくるときつめに巻き、9等分に切ります。 3. 3つずつ並べ、竹串で刺します。 4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を両面焼きます。 5. 4に軽く塩こしょうをして、①を入れて中火で煮詰めて火から下ろします。 6. 5を皿に盛りつけて、仕上げに白ごまをふって出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】お肉に具材をのせて巻く際は、すき間ができないように、きつめにしっかりと巻きましょう。肉が焼けると縮んできますが、焼き上がりに空洞ができず、切り分けた時も断面がきれいに仕上がります。お好みでサラダ油の代わりにごま油を使うと、香ばしい風味に仕上がりおいしいですよ。味付けは梅とチーズと塩こしょうだけでも美味しくお召し上がりいただけますので、①の分量はお好みで調節してください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #梅 #チーズ #cheese #豚肉 #豚肉串

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/08/20 21:02:14