KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月20日 10時28分

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『重ねて焼くだけ！うどんdeラザニア』
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【材料】 3個分(ココット皿)
うどん 　1玉
豚ひき肉 　200g
玉ねぎ 　1/2個
コンソメ顆粒 　大さじ1
ケチャップ 　大さじ4
とろけるチーズ 　2枚
サラダ油 　大さじ1
----- 飾り用 -----
パセリ 　適量
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【手順】
1. うどんと玉ねぎはみじん切りにしておきます。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、豚ひき肉を炒め、コンソメとケチャップを入れて更に炒めたら火を止めます。
3. ココットに、2のミートソース、うどん、とろけるチーズの順に2回重ねて、オーブントースターで5分ほど焼きます。
4. 焼き目がついたら取り出し、お好みでパセリを散らしたら完成です。
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