KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月14日 18時25分

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『豚こまで！簡単和風ミートボール』
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【材料】 2人前
豚こま切れ肉 　350g
塩こしょう 　少々
片栗粉 　大さじ2
①酒 　大さじ3
①しょうゆ 　大さじ2
①みりん 　大さじ2
①砂糖 　小さじ2
サラダ油 　少々
----- 飾り用 -----
キャベツ 　適量
トマト 　適量
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【手順】
1. ボウルに豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜ、少し濡らした手で一口サイズに丸めていきます。
2. ①を混ぜ合わせておきます。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のミートボールを入れて全体に焼き目をつけます。
4. 混ぜ合わせた①を入れてフタをし、弱火で10分ほど加熱したら完成です。
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