カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 1月12日 20時00分
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[温やっこ丼ver.2] =335kcal♪=
どことなく優しい味わいの温かいお豆腐に薬味がスパイスとなった丼メニューです(^^)
動物性と植物性のタンパク質がバランスよく摂取できますよ!
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【栄養価】
エネルギー:335kcal
たんぱく質:9g
脂質:15.4g
糖質:33.4g
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【材料】
絹豆腐:1/2丁
こねぎ:3g
かつお節:4g
梅干し:1個
しそ:1枚
しらす:15g
ごま油:大さじ1
醤油:大さじ1
酢:大さじ1
マンナンライス:120g
みかん(小さめ):1/2個
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【手順】
1:豆腐はレンジまたは、湯を張はった鍋で温めます。
2:こねぎは、小口切りにし、梅干しは種をとって軽く包丁でつぶします。
3:醤油、ごま油、酢を、混ぜてたれをつくります。
4:器に温かいご飯を盛り、しらす、大葉、豆腐の順に盛り付けます。
5:豆腐の上に、梅干しをのせ、こねぎを散らして、タレ、鰹節をかければ完成です。
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監修:医療法人北翔会
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2017/1/12