麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 12月20日 12時36分
【本日の一汁一菜】牛筋の味噌煮込み。海苔とわかめと縮みほうれん草のお吸物。大根飯。牛筋は土鍋でコトコトすればトロトロに。仕上げに江戸甘味噌で濃厚になりました。味の染み込んだ蒟蒻が美味しい?コラーゲンたっぷりの汁も御飯にかけて?海苔をちぎってお吸物に加えたら磯の香りがプーンとしていい感じ? #一汁一菜 #シンプルごはん #シニアごはん #国際薬膳師
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2016/12/20
