麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 12月15日 11時00分

【本日の一汁一菜】鶏の照焼き 棗ダレ 。厚揚げ、人参、蓮根、筍、椎茸、長葱、隠元、蒟蒻の江戸甘味噌の味噌汁 。五穀米御飯 #一汁一菜 #シンプルごはん #シニアごはん #国際薬膳師 照焼きのタレはいつもの醤油と味醂に、自家製棗ジャムと八角、五香粉を加えて。カラダを温めるスパイスで冬のメニューにしました。江戸甘味噌は麹をたっぷり使って作られたこくのある塩分が少ない味噌なので、味噌の味が濃ーーいお味噌汁が楽しめます。

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