麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 12月18日 13時26分

【本日の一汁一菜】舌平目のムニエル 棗ジャムとバターのソース。カボチャのポタージュ。ターメリックライス。#一汁一菜 #シンプルごはん #シニアごはん #国際薬膳師 ターメリックは薬膳では姜黄（きょうおう）といいます。血の流れをよくし、血流不良による痛みも緩和させるといわれています。少しクセのある香りがあるので炊き上がりにディルを加えてみました。ムニエルのソースには手作り棗ジャムを使って。カボチャは胃腸を整えてくれます。ととと、盛り付けてから気づいた。なんか黄色御膳になってしまいました?

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