KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 12月16日 07時07分
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『相性抜群!キムチとチーズのだし巻き卵』
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【材料】 4人前
卵 3個
キムチ 80g
スライスチーズ 6枚 ----- 出汁 -----
①だしの素 小さじ1
①水 30ml ----- 味付け -----
②砂糖 小さじ1/4
②塩 適量
②コショウ 適量
サラダ油 大さじ1
刻み海苔 適量
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【手順】
だしの素をぬるま湯で溶かしておきます。
1. 卵に①と②を加え菜箸で均等に混ぜます。
2. 卵焼き用フライパンにサラダ油を入れ中火で温めます。
3. 1を流し入れ、固まってきたらスライスチーズとキムチをのせて巻きます。
4. 3の工程をあと2回繰り返します。
5. 仕上げに刻み海苔を振りかけて完成です。 .
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2016/12/16