KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月29日 12時54分

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レンジで簡単！えのきの納豆キムチ和え
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暑い残暑にぴったりの一品です。
ご飯にかけても、麺に和えても美味しいです。いろいろアレンジしてお試しください！
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2人前
【材料】
えのき 　2袋
納豆 　1パック
キムチ 　50g
ごま油 　大さじ1
ゴマ 　少々
大葉 　1枚
卵黄 　1個
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【手順】
1.えのきはカットしたらレンジ600wで3分加熱します。
2.1に納豆、キムチ、ごま油、納豆に添えてあるダシと辛子を入れてよく混ぜます。
3.器に盛り卵黄と大葉飾ったら完成です。
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【料理のコツ・ポイント】
キムチの汁もいい調味料になりますので一緒に入れてください。
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