もあいさんのインスタグラム写真 - (もあいInstagram)「レシピ付き ⋆⸜ 鶏肉レシピ4選 ⸝⋆ コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕 些細なことでもお待ちしてます！ ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ ようこそ٩(^‿^)۶ ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へこんばんは、もあいです 𓇚 今日は鶏肉まとめ♪ 特売の日にいっぱい買ってぜひ✭ ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔ 右上の保存ボタンを押してあとでゆっくり見返してくださいね♡ #働楽ごはん #モアイズキッチン ✍ recipe① 〰〰〰〰 ⋆⸜ 油淋鶏 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩≀ ◷15分 ✿ 材料(2人分) □鶏もも肉…1枚・酒…小さじ1 ・醤油…小さじ1 ・片栗粉…適量・サラダ油…適量 A長ネギ…1/2本 Aしょうが…1かけ Aにんにく…1かけ A砂糖…大さじ1.5 A酢…大さじ2 A醤油…大さじ1.5 Aごま油…小さじ1 ✿ 作り方 ①Aの調味料を　混ぜ合わせてたれを作る。　長ネギ、しょうが、にんにくは　みじん切りにして　Aのたれに加える。 ②鶏もも肉を袋に入れ、　酒・醤油を揉み込んで　下味をつけておく。　１０分置いて、　片栗粉をまぶす。 ③鍋でサラダ油を　１８０度に熱し、　②を揚げる。　面倒な場合は揚げ焼きでOK。 ※１度目は１６０度じっくり中まで火を通し、　２度目は１８０度で表面をカリッとさせると　ジューシーに仕上がる。 ④③をカットして　お皿に盛り付け、　①のたれをたっぷりとかける。 ✍ recipe② 〰〰〰〰 ⋆⸜ ごぼうと鶏の甘酢炒め ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 198円/人 ✿材料(2人分) ・ごぼう…1本・鶏もも肉…1枚 A砂糖…大4 A酢…大4 A醤油…大4 ・片栗粉…適量・サラダ油…適量 ✿作り方 ①ごぼうは乱切りにして、水にさらし　レンジで６００Wで２分加熱する。　鶏肉を一口大に切る。 ②ポリ袋に①を入れ、片栗粉をまぶす。 ③多めのサラダ油を中火で熱し、　②を７〜８分揚げ焼きにする。　火が通ったら取り出す。 ④キッチンペーパーで油をオフし、　Aを煮立てとろみがついたら　③を加えて絡める。 ✍ recipe③ 〰〰〰〰 ⋆⸜ 鶏のみぞれ煮 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 120円/人 ✿材料(2人分) ・鶏むね肉...1枚・大根...300g ・片栗粉...大2 ・ごま油...適量 Aしょうゆ...大2 Aみりん...大2 A砂糖...大1 ・青ネギ...お好みで ✿作り方 ①大根は皮をむいてすりおろし、　水気を軽く絞っておく。　鶏むね肉は１cm幅のそぎ切りにし、　片栗粉をまぶす。 ②フライパンにごま油を中火で熱し、　鶏むね肉を入れて両面に焼き色が付くまで焼く。 ③油を拭き取り、Aを入れて中火で加熱する。　ひと煮立ちしたら大根を入れる。 ④器に盛り付け、お好みで青ネギをトッピング！ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン ✍recipe④ 〰〰〰〰 ⋆⸜ 鶏ももチャーシュー ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 124円/人 ✿材料(2人分) ・鶏もも肉…1枚・卵…2個・小松菜…2株・サラダ油…適量 A酒…大3 A砂糖…大2 A醤油…大2 ✿作り方 ①卵は殻付きのまま沸騰したお湯に８分入れる。　冷水に取り、殻をむく。　小松菜はラップで包み、レンジ６００Wで１分加熱し、　流水で冷やし、水気を切る。 ②フライパンでサラダ油を中火で熱し、　鶏もも肉を皮目から焼く。　焼き色がついたら、ふたをして弱火で７分蒸し焼きにする。　鶏もも肉を裏返し、ふたをせずに中に火が入るまで焼く。 ③キッチンペーパーで油を拭き取りAとゆで卵を加えて、　とろみがつくまで加熱する。 ④鶏もも肉とゆで卵を食べやすい大きさに切って、　小松菜とともにお皿に盛り付けたらでき上がり。 ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔ #鶏肉 #肉料理 #ユーリンチ #照り焼き #手作りごはん #簡単レシピ #レシピ #節約 #家庭料理 #自炊 #節約ごはん #管理栄養士 #時短料理 #おうちごはん」11月20日 17時00分