もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 11月12日 17時00分

レシピ付き ⋆⸜ 豆腐のサンラータン ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 50円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます！

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

本格的に寒くなってきて毎日辛いです😣
そんな時は帰って10分で食べられる
ふわふわとろとろな豆腐サンラータン❣️
材料はたったの2つで1人前50円！
超節約で豆腐がたっぷりだから
ダイエットにもオススメです✨
酸っぱ辛いトロトロスープがやみつき！
これからの季節に大活躍すること
間違いなしの一品🎶

豆腐は大豆イソフラボンが豊富！
美肌ホルモンと言われるエストロゲンと
似た働きをします。保湿効果を補ったり、
細胞の新陳代謝を高めたり、
肌の生まれ変わりを促進し、
きれいになる効果も期待できるよ！

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe

✿材料(2人分)

・豆腐…150g
・卵…1個
A水 …500ml
A酢…大1.5
A鶏ガラの素…大1
A醤油…小2
Aごま油…適量
・片栗粉…大1
・ラー油…適量
・青ネギ…お好みで

✿作り方

①鍋にAを加えて中火で加熱する。
　沸騰したら絹ごし豆腐をスプーンですくい入れて、
　中火で２〜３分煮る。

②弱火にしてから水溶き片栗粉を回し入れ、
　とろみをつける。強めの中火に切り替えて、
　溶き卵を入れたら３秒程待ち、箸でふんわりとかき混ぜる。

③お好みでラー油と青ネギをトッピング。
※仕上げで酢を入れるとさらに酸っぱくなるよ！

#働楽ごはん #モアイズキッチン

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