ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 10月14日 19時11分

あれ、ふたりとも寝てる…！お昼時、買い物から帰ったら、寝顔もおんなじ、ポーズもおなじ😲
ぐっちさんを小さくしたような…
なんだか微笑ましくなってしまいました。笑

そんな今日は材料2つでできる
美味しい1品を✨
「れんこんとチーズのカリカリ焼き」

🍳レシピ概要
輪切りのれんこんを焼いて取り出し、
ピザ用チーズも焼き始め、
溶けてきたられんこんをのせます。
両面カリッと焼き色がついたら完成！
粗びき黒こしょうでアクセント＾＾

***

食材2品ですぐに作れる、簡単おつまみ！
カリッとしたれんこんとチーズの旨味が
たまりません・・🤤
お酒のアテが欲しい！と思ったら
あっという間にできるので、
ぜひやってみてね＾＾

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「れんこんとチーズのカリカリ焼き」
🥞分量：2人分
⏰調理時間：10分
⭐️難易度：★☆☆

れんこん（小）　1節（約170g）
ピザ用チーズ　100g
酢　適量
塩　少々
粗びき黒こしょう　少々
オリーブオイル　大さじ1

🐣下準備🐣
れんこんは皮をむき、幅1cm弱の輪切りにする。酢水（水2カップに対して酢小さじ1が目安）に5分ほどさらし、水けを拭く。

🙋‍♂️れんこんを焼く🙋‍♀️
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、れんこんを入れて、両面に焼き色がつくまで3～4分焼く。塩をふり、いったん取り出す。

🙋‍♂️チーズを焼く🙋‍♀️
同じフライパンを中火で熱し、ピザ用チーズをれんこんの大きさと枚数に合わせて置く。 チーズが溶けはじめたら、取り出したれんこんをのせる。チーズの縁がカリッとしたら裏返し、両面に焼き色がつくまで焼く。

🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

***

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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