ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 10月7日 21時39分

今年ももう3回は作ったかも。この時期にぜひ食べていただきたい…！おすすめレシピ、今年も紹介させてください〜‼︎

「柿とカブの生ハムマリネ」

柿の甘みと、かぶの食感に
生ハムの塩加減も加わってたまらない美味しさ＾＾
切って和えるだけなので、いつもの副菜にも作り置きにも。
ちょっとしたおもてなしにもいい。

浸けておくと味が馴染むので
先に作って冷蔵庫で冷やしておすすめします〜！
この連休にぜひ☺️

***

週末、実家に帰ってのんびりと過ごしています🙋‍♀️
子どもができて両親との時間も増えて嬉しい。
そして両親にお願いして、久々に大好きな銭湯に。
ふたりでママチャリ走らせて🤣
やっと行けた…！🙋‍♂️久々のサウナ最高。。感謝。

🍳レシピ概要
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、
塩、こしょうを入れ
濁るまで混ぜ、柿、カブ、生ハムを入れ合わせる。
盛り付けてブラックペッパー。

我が家の定番です🙋‍♀️

詳しいレシピ👇

⏰調理時間:10 分
⭐️難易度:★☆☆
🍳材料:2人分
柿…1個
カブ…2個（小サイズ）
生ハム…2〜3枚
ブラックペッパー…少々

【A】
オリーブオイル…小さじ2
レモン汁…小さじ2
塩・こしょう…各少々
※ここにホワイトビネガーを足しても◎

🐣下準備🐣
カブ、柿は皮を剥き、それぞれ8〜12等分のくし形切りにする。

①ボウルに【A】を入れ、少し濁るくらいまでよく混ぜ合わせる。

②ボウルに柿とカブ、生ハムをちぎり入れてマリネ液とさっと合わせる。

③器に盛り、ブラックペッパーを振ってできあがり。

お好みでホワイトビネガーなどを合わせても。
分量を多く作る時は調味料の量を増やしてね😉
時間があれば、和えてから少し置いておくと
味が馴染んでおいしい…！2日目もいい感じ＾＾

ぜひ作ってみてね〜⭐︎

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🙋‍♀️

#柿 #マリネレシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する