経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 10月10日 17時05分

調味料不要。豚キムチーズドーナツ

【材料】
餃子の皮 : 約16枚
チーズ : 適当
キムチ : 適当
豚肉 : 適当
水 : 約80ml
油 : 適当

【作り方】
①ヘラなどでフライパンに油を塗り広げる。この時まだ火はつけてません。

②餃子の皮、チーズ、キムチ、豚肉の順にフライパンに重ねていく。最後に上から再度餃子の皮をかぶせ、皮の外側と内側のフチを指で軽く押さえ、皮同士を触れるようにする。

③フライパンを中火にし、温まったら餃子の脇に満遍なく水:80mlを入れる。

④蓋をし弱中火で5分蒸し焼きにし、蓋を外したら水分を飛ばすように2分ほど焼いて表面をカリッとさせたら完成。

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