ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 9月23日 19時00分

【 #レシピあり 】見た目おしゃれで簡単なオードブル「エッグボート」のレシピです。

ゆで卵をおしゃれにアレンジ。アンチョビを混ぜることでワインのお供にピッタリな一品に仕上がります。

おすすめはロゼスパークリングワイン。こちらは、ブルゴーニュのピノ・ノワールを使ったロゼスパークリングワインです。赤系果実の香りに、白こしょうのニュアンスが重なる華やかなアロマが魅力。

アンチョビの塩気がワインの果実味を引き立て、白こしょうのニュアンスがアクセントになります。

ホームパーティーや晩酌にピッタリな組み合わせです！

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Photo by @iqunoiquno
Recipe　by enoteca

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