ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム動画 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「作ってみたいと思ったら「🍷」の絵文字で教えてください！「イカのマリネ」のレシピです。さっぱりした味わいで、食べ応え抜群なおつまみ。酸味の効いた爽やかな白ワインと相性抜群です。【材料】（2人分）イカ…1杯（輪切りになったものでも可）きゅうり…1/2本にんじん…1/2本紫玉ねぎ…1/4個ミニトマト…5個 Aオリーブオイル…大さじ3 A酢…大さじ1 Aはちみつ…小さじ2 A粒マスタード…小さじ2 A砂糖…小さじ1 A塩…少々 A白ワイン…大さじ1 乾燥パセリ…適量【作り方】 ①イカを輪切りにし、熱湯で5分茹でる。茹で上がったら水気を切っておく。 ②きゅうり、にんじんは千切りに、ミニトマトは4等分にする。紫玉ねぎは薄切りにして5分以上水にさらしておく。 ③Aをボウルに入れ①②と和える。 ④お皿に盛り、乾燥パセリをかけて完成。･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック！ 👉@enoteca_wine ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ #エノテカ #enoteca #ワイン #ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム #レシピ #簡単レシピ #おつまみ #家飲み #家呑み #ワインのつまみ #ワインのお供 #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #おうちごはん #おうちワイン #ワインのある生活 #ワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #料理好きと繋がりたい #手料理 #レシピ動画 #時短レシピ #おうち時間」9月7日 18時22分