ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 8月26日 19時00分

【 #レシピあり 】8月29日は #焼肉の日 ！韓国の定番お肉料理「プルコギ」のレシピと相性の良いワインをご紹介します。
 
お肉とたっぷり野菜を甘辛く味付けした「プルコギ」。おつまみとしてもピッタリな韓国料理です。
 
甘辛い味付けには果実味がしっかりと感じられる赤ワインがおすすめ。今回合わせているワインはスペインの濃厚な赤ワインです。
 
ブラックベリーやブルーベリーのような黒系果実の凝縮した果実味とスパイシーなニュアンスが魅力。プルコギの甘辛い味わいが果実味とマッチし、スパイシーな香りがお肉の香ばしさや旨味を引き立てます。
 
スタミナ満点のお肉を食べて残暑も乗り切りましょう！
  ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･
エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック！
👉@ワイン専門店エノテカ公式アカウント

Photo by @iqunoiquno
Recipe by enoteca

･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･
 
#エノテカ #enoteca  #ワイン
#ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム
#レシピ #簡単レシピ
#おつまみ #家飲み #家呑み
#スワイプレシピ
#ワインのつまみ #ワインのお供
#ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ
#おうちごはん #おうちワイン
#ワインのある生活 #ワインのある暮らし
#ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい
#料理好きと繋がりたい #手料理
#韓国料理 #プルコギ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する