ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 7月18日 19時09分

🎦動画レシピ
今日は「絶品！香味唐揚げ！」

🙋‍♂️間違えないやつ😆
🙋‍♀️揚げたてたまらない〜😍

大葉を合わせて揉み込んで
香味野菜の香りを合わせて
揚げた唐揚げ！

夏にぴったり😄
ぜひカラッと仕上げてね＾＾
つくってみてね〜☆

YouTube
【ぐっち夫婦のふたりごはん】では
より詳しくご紹介しています！
チェックしてみてね🎦
https://www.youtube.com/watch?v=eV_9u2iO5k0

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🍳材料
🥞分量:2人分

鶏もも肉（唐揚げ用カット）…300g
【A】
しょうがすりおろし…ひとかけ分
にんにくすりおろし…1片分
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ½
大葉…5-6枚
ごま油…大さじ1
片栗粉…適量
薄力粉…適量
揚げ油…適量

①ジッパー付き袋に【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れ全体に味がなじむようにもみこむ。冷蔵庫に入れ、30分～半日ほど漬ける。

②鍋に油を170℃で熱し、薄力粉→片栗粉の順に粉付けし、3-4分揚げる。一度引き上げ、5分ほど置いておく。

③190℃の高温にし、1分ほど色づくまで揚げ、皿に盛る。

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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