若山曜子さんのインスタグラム写真 - (若山曜子Instagram)「【ラクしたい日のご飯】カジキマグロが値下げしてたので、ローズマリーとペッパーでソテーも考えたのだけど久しぶりにオーブン焼き。オーブンに入れてる間に他のもの作れるからすき。（そろそろ暑くなってきたけども、、）フランス時代はこんな感じで、肉かたまに魚、野菜と一緒に焼いては横に無理やりバゲットもいれてそれで一食。このレシピは　#焼きっぱなしオーブンレシピ　に載せてるんですが、中学時代の親友から魚嫌いの息子が喜んで食べた！と連絡が来て嬉しかった記憶。あの頃小学生入るか入らないかくらいだったはず。お子様には柚子胡椒やケッパーの量はお好みで。ししとうがなかったのでピーマンで。パンチが欲しくて、ケッパーの代わりに実山椒の醤油漬けをちらしました。【カジキのオーブン焼き，柚子胡椒マヨネーズ】カジキ　2.３切れピーマン3.4個オリーブオイル小さじ1 塩適宜マヨネーズ大さじ3 柚子胡椒小さじ1 カジキは塩を少しして水分をふく耐熱容器にかじきと、縦に適当に切ったピーマンを並べる。ピーマンには塩とオリーブオイル，カジキには柚子胡椒を混ぜたマヨネーズを塗って200度で15分。 ⚫️献立茹でキャベツと牛しゃぶ，新玉ねぎでドレッシング（醤油、酢，ごま油、みりんすこし？）豆腐とネギのお味噌汁昨日の夕飯のことなのに、実は牛しゃぶにかけたドレッシングの記憶があまりない。おいしかったんだけどなー。やはり当日にメモらないとだめだー」6月26日 21時35分