おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 4月25日 23時01分
#レシピ動画【春キャベツのチーズ豚平】
旬の春キャベツをたっぷり使った太っちょオムレツ!
チーズとお肉も入れてボリューム満点◎
ぜひ試してみてくださいね♪
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【材料】(2人分)
・サラダ油……小さじ1
・牛豚ミンチ……100g
・にんにくチューブ……小さじ1
・春キャベツ……200g
〈A〉
・卵……3個
・マヨネーズ……大さじ2
・砂糖……小さじ1
・こしょう……少々
・サラダ油……大さじ1
・ピザチーズ……50g
・お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節……お好みで
【作り方】
1. 牛豚ミンチ、にんにく、千切りにした春キャベツを小さじ1程度のサラダ油で炒める。火が通ったら取り出す。
2. そのままのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、〈A〉を流し入れて大きく混ぜ半熟状にする。
3. チーズ、1のキャベツをのせて半分に折る。
4. お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をお好み量かけて完成。
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撮影・レシピ考案:おうちごはん編集部 りぃ
編集:おうちごはん編集部 あやや
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2023/4/25