おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #肉あんかけチャーハン】レシピあり▼ サクッと作れるメニューとして重宝するチャーハンですが、けっこうマンネリしていませんか❓🤔 そこで今回は、一度食べたらやみつきになっちゃうボリューミーで満足感のあるあんかけチャーハンをご紹介します😋 ぜひお試しください👩‍🍳 ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪ --------👇レシピ👇--------- 【肉あんかけチャーハン】 ▼材料（2人分）・豚こま肉……100g ・もやし……1袋・ごはん……2人分・卵……2個・塩胡椒……少々・酒……小さじ2 ・片栗粉……小さじ2 ・サラダ油……適量【A】・鶏ガラスープの素……小さじ1 ・醤油……小さじ1 ・塩胡椒……少々【B】・鶏ガラスープの素……小さじ2 ・砂糖……大さじ1 ・醤油……大さじ1 ・酒……大さじ1 ・ごま油……小さじ2 ・おろしにんにく……小さじ1 ・おろししょうが……小さじ1 ・水……300ml ・片栗粉……適量 ▼作り方 1. 豚肉は小さめの短冊切りにして袋に入れ、塩胡椒、酒、片栗粉を加えもみ込む。 2. ボウルにごはん、卵、Aを入れ混ぜる。フライパンでサラダ油を中火で熱し、炒めて皿に盛る。 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を炒める。肉の色が変わったらもやしを加えてサッと炒める。 4. 3にBを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて餡を作り、2にかける。 ※水溶き片栗粉は、片栗粉：水＝1：1。お好みのとろとろ感でOK！ photo by @moaiskitchen 🔽「肉あんかけチャーハン」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3782/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : さっちー］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #チャーハン #肉あんかけ #あんかけ #チャーハンレシピ #あんかけレシピ #レシピ」4月21日 9時00分