エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 2月22日 19時01分
ソースの存在感も抜群!
「和風たまねぎポークステーキ」
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仕上げにかけたのは、すりおろしのたまねぎが入った「 #たまねぎのたれ 」^^
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具材感のあるソースは、厚切りのお肉に負けない存在感!たまねぎの自然な甘味が、豚肉のおいしさを引き立てます(*^_^*)
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ボリュームのある一品ですが、あっさりとした味わいなのでペロリと食べられますよ♪
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<材料 2人分>
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約300g)
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
エバラたまねぎのたれ 適量
[付け合わせ]
にんじん、クレソン 各適量
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<作り方>
【1】豚肉は常温に戻し、筋切りをして、塩こしょうをします。
【2】フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1~2分焼き、裏返してさらに1~2分焼いて中まで火を通します。
【3】にんじんはピーラーで細長くスライスし、クレソンは一口大に切ります。
【4】皿に食べやすく切った【2】を盛り、【3】を添え、「たまねぎのたれ」をかけて、できあがりです。
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2021/2/22