DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「バレンタイン余りを活用！チョコ消費レシピ5選 ①＜ホットチョコと一緒にどうぞ♪チョコチュロス＞ ■材料 (14本分) ・牛乳　　　　　　　　150cc ・無塩バター　　　　　20g ・強力粉　　　　　　　90g ・純ココア　　　　　　10g ・溶き卵　　　　　　　1個分 ☆ホットチョコレート・ミルクチョコレート　50g ・牛乳　　　　　　　　40cc その他・グラニュー糖　　　　適量・サラダ油　　　　　　適量 ■手順 (1)《下準備》強力粉と純ココアは合わせてふるっておく。12×5cmに切ったクッキングシートを12枚用意する。 (2)鍋に牛乳、バターを入れて弱めの中火にかける。沸騰直前で弱火にし、合わせてふるった強力粉、純ココアを加えてヘラで混ぜる。生地がまとまったら火から下ろす。 (3)溶き卵を少しずつ加えながら生地がなめらかになるまで混ぜる(生地)。 (4)星形の口金を付けたしぼり袋に生地を入れる。用意したクッキングシートに生地をしぼる。(生地を絞り出す時は必ず星型の口金を使用しましょう。丸い口金で形成すると、揚げた際に内部の生地が膨張し、破裂する恐れがあります。) (5)鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を生地を下にして入れてはがれたクッキングシートを取り、きつね色になるまで揚げる。粗熱をとり、グラニュー糖をまぶす。 (6)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出して混ぜ、チョコレートを溶かす(ホットチョコレート)。 (7)器に5を盛り、ホットチョコレートを添える。(チョコレートは牛乳の量を減らしてチュロスにつけて固めて、アラザンやトッピングシュガーなどで飾り付けするのもおすすめです♪) ②＜パリパリ食感！春巻きの皮でチョコスティック＞ ■材料 (8本分) ・春巻きの皮　　4枚・無塩バター　　20g ・チョコレート　25g ■手順 (1)耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して溶かす。別の耐熱容器にチョコレートを割り入れて、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。混ぜて溶かす。(溶けきらない場合は様子を見ながら追加加熱してください。) (2)春巻きの皮を半分に切る。 (3)春巻きの皮にバターをぬり、裏返してチョコレートをぬる。長い辺を手前にして、まるめる。これを同様にして計8本作る。 (4)アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。 ③＜ほっこり温まる♪ジンジャーホットチョコレート＞ ■材料 (2人分) ・しょうが　　　　　　10g ・ミルクチョコレート　40g ・牛乳　　　　　　　　150cc ・生クリーム　　　　　大さじ1 ■手順 (1)しょうがはすりおろす。 (2)チョコレートは粗く刻む。 (3)鍋に牛乳、生クリーム、しょうがを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。 (4)チョコレートを加え、なめらかになるまでよく溶かす。(お好みでシナモンパウダーをふってもおいしいです。) ④＜鍋一つで簡単に作れる！マシュマロのなめらかチョコムース＞ ■材料 (150ccカップ2個分) ・マシュマロ　　　　　　50g ・ブラックチョコレート　30g ・牛乳　　　　　　　　　50cc ・生クリーム　　　　　　150cc ■手順 (1)ブラックチョコレートは手で小さく割る(ムース用)。5g分は包丁で刻み、トッピング用に分けておく。 (2)鍋に牛乳、生クリームを入れて中火にかけ、ふつふつとしたら火からおろす。ブラックチョコレート(ムース用)、マシュマロを加えて溶けるまで混ぜ、粗熱をとる。 (3)器に2を等分に流し入れ、同様に計2個作る。冷蔵庫で1時間冷やし固める。 (4)3にブラックチョコレート(トッピング用)をのせる。 ⑤＜ほろ苦くて甘い♪チョコレートコーヒー＞ ■材料 (200ccカップ2杯分) ・インスタントコーヒー　小さじ2 ・砂糖　　　　　　　　　小さじ1 ・チョコレートシロップ　大さじ2 ・純ココア　　　　　　　小さじ1 ・お湯　　　　　　　　　300cc ・ミルクチョコレート　　2かけ ■手順 (1)チョコレートは細かく刻む。 (2)耐熱カップにコーヒー、砂糖、チョコレートシロップ、純ココアを半量ずつ入れ、お湯を半量(150cc)ずつ注ぎ混ぜる。(今回はインスタントコーヒーを使用してます。) ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #バレンタイン #余ったチョコで」2月14日 22時01分