DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月14日 15時00分


朝食におすすめ!食パン活用8選

朝ごはんのレパートリーに困っているあなたにおすすめ!
簡単食パンレシピをご紹介します♪

①<フライパンで作れる!コンポタトースト>
■材料 (1人分)
・食パン(4枚切り) 1枚
・ベーコン       1枚
・コーンポタージュの素 1袋
・牛乳         100cc
・ピザ用チーズ     大さじ1
・パセリ(乾燥) 少々
■手順
(1)耐熱容器にコーンポタージュの素、牛乳を入れてよく混ぜ、ベーコンをはさみで1㎝幅に切りながら加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。(とろみがゆるい場合は、10秒ずつ追加加熱し調整しましょう。)
(2)フライパンに食パンをのせ、耳以外のやわらかい部分を押しつぶす。裏返して弱火で軽く焼き色がつくまで焼いて裏返す。
(3)軽く焼き色がついたら裏返し、パンのくぼみに1.を流し入れる。
(4)ピザ用チーズをのせ、ふたをして弱火で5分加熱する
(5)器に盛り、パセリをかける。

②<分厚さにびっくり!厚焼きタマゴサンド>
■材料 (1人分)
・食パン    2枚
・卵      4個
・からし    小さじ1
・マヨネーズ  大さじ1
☆材料
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水      大さじ2
・牛乳     大さじ1
・マヨネーズ  大さじ1
■手順
(1)パンと同じくらいの大きさで、少し深さのある耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、☆を加えてしっかり混ぜる。
(2)600Wのレンジで2分加熱し、1度全体を混ぜ、更に1分30秒加熱する。ラップの上に取り出し、しっかり包んで2〜3分おく。
(3)からしとマヨネーズを混ぜる(からしマヨネーズ)。
(4)食パンにからしマヨネーズをぬり、卵焼きをおき、食パンで挟む。

③<甘い誘惑♪シュガーハニートースト>
■材料 (1人分)
・食パン(5枚切り) 1枚
・はちみつ     大さじ3
・砂糖       小さじ2
・有塩バター    10g
■手順
(1)バターは常温に戻す
ボウルにバター、砂糖を入れ混ぜる
(2)食パンは耳の内側に切り込みを入れて、格子状に切り込みを入れ、1のバターをぬる
(3)トースターで3分程表面がこんがりするまで焼いて皿に盛り、はちみつをかける(はちみつはお好みでたっぷりかけて下さい)

④<朝食におすすめ!たらマヨトースト>
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・たらこ      1本(25g)
・有塩バター    10g
・マヨネーズ    大さじ1
・パセリ(刻み)   少々
■手順
(1)たらこは切れ目を入れて、中身をスプーンなどで取り出す。ボウルにたらこ、バター、マヨネーズを入れて混ぜる(たらこペースト)。(バターは常温に戻しておきましょう!)
(2)食パンにたらこペーストをぬり、トースターで焼き色がつくまで8分程焼く。
(3)パセリをちらす。

⑤<朝食にぴったり♪スクランブルエッグのポケットサンド>
■材料 (2人分)
・食パン[4枚切り]   2枚
・卵         3個
・マヨネーズ(食パン用) 小さじ2
・サラダ油      小さじ1
☆卵液用
・砂糖        小さじ1
・マヨネーズ     大さじ1
・塩こしょう     少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)食パンは半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。トースターで1〜2分ほど焼く。
(2)ボウルに卵を割り入れ、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を一気に流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する(スクランブルエッグ)。
(4)食パンの切り込みにマヨネーズ(食パン用)を等分にぬる。スクランブルエッグ1/4量を詰める。同様に計4個作る。
(5)器に盛り、パセリをちらす。

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑥<市販のプリンで簡単!プリンフレンチトースト>
⑦<レンジで簡単♪マグカップでパンキッシュ>
⑧<朝ごはんにぴったり♪小倉トースト>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2021/2/14

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