DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「1人分300円以下！簡単節約ランチ8選（全て材料費250円以下でした！） ①＜香ばしいおいしさ♪チキンと大葉の焦がしにんにくパスタ＞ ■材料 (1人分 211円) ・スパゲティ　100g ・鶏もも肉　　1/2枚(130g) ・大葉　　　　5枚・にんにく　　1かけ・サラダ油　　大さじ1/2 ・しょうゆ　　大さじ2/3 ■手順 (1)鶏肉は一口大に切る。 (2)にんにくは横に薄切りにして、芯を取り除く。 (3)フライパンにサラダ油、にんにくを入れてうすく焼き色がつくまで弱火でじっくり炒める。 (4)鶏肉は皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返して肉に火が通るまで焼く。(にんにくは焦がさないようにしましょう。焦げそうになったら取り出すか肉の上に乗せてください。) (5)鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。取り出して水気を切る。(塩は水1Lに対して大さじ1/2程度を目安にしてください。) (6)4のフライパンに5のスパゲティを加え、中火で全体を混ぜる。 (7)しょうゆを鍋肌からまわし入れて、全体がなじむまで炒め、大葉をちぎりながら加えてひと混ぜする。 ②＜ほっと温まる♪鶏肉の豆乳うどん＞ ■材料 (1人分 204円) ・うどん[ゆで] 1玉・鶏もも肉　　　100g ・ねぎ　　　　　10cm(30g) ・水　　　　　　200cc ・酒　　　　　　大さじ1 ・みそ　　　　　大さじ1 ・無調整豆乳　　150cc ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (2)ねぎは縦十字に切り、3cm幅に切る。 (3)鍋に水、酒、鶏肉を入れて弱めの中火にかけ、煮立ったらアクを取り除き、ねぎを加えてふたをし、弱火で6〜7分ほど煮る。 (4)うどんを加え、袋の表示時間通りに加熱する。 (5)みそを溶かし入れ、豆乳を加えてあたたまるまで弱火で加熱する。(豆乳は加熱しすぎると分離の原因になるので注意しましょう。) ③＜包丁まな板いらず！レンジで塩昆布チャーハン＞ ■材料 (1人分 137円) ・ごはん　　　　お茶碗1杯(150g) ・卵　　　　　　1個・塩昆布　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　小さじ1/2 ・ごま油　　　　小さじ1 ・細ねぎ(刻み) 適量 ■手順 (1)耐熱容器に細ねぎ以外の材料を全て入れ、混ぜる。 (2)ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜる。 (3)器に盛り、細ねぎをちらす。 ④＜節約メニュー♪豚バラ肉と納豆のチヂミ＞ ■材料 (2人分 378円(1人分189円)) ・豚バラ薄切り肉　80g ・ニラ　　　　　　1/2束・納豆　　　　　　1パック・溶き卵　　　　　1個分・水　　　　　　　80cc ・薄力粉　　　　　80g ・ごま油　　　　　大さじ1 ☆つけダレ・酢　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・白いりごま　　　小さじ1 ■手順 (1)豚肉は2等分に切る。 (2)ニラは3cm幅に切る。 (3)ボウルに溶き卵、水を入れて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる。納豆、ニラを加えてさらにさっくりと混ぜる。 (4)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉の半量を並べ、その上に3を流し入れて丸く広げ、上の面に残りの豚肉を並べる。 (5)3分程焼いて下の面に焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がつくまで焼く。 (6)食べやすい大きさに切って器に盛り、☆を混ぜ合わせたつけダレを添える。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤甘辛節約おかず！豆苗と卵のそぼろあんかけ (1人分144円) ⑥包丁いらず♪カット野菜でレンジカレー (1人分241円) ⑦短時間でパッと作る♪水菜とツナのチャーハン (1人分226円) ⑧やみつき味の♪納豆キムチ焼きうどん (1人分211円) ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #お昼ごはん #ランチ #節約主婦 #節約レシピ #節約」2月13日 20時01分