もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 12月1日 18時49分

レシピ付き ⋆⸜ ガーリックライス ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥700円

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

お肉の入ったボリューム満点のガーリックライスです。にんにくの香りと牛の旨味を生かしてシンプルな味付けで仕上げました！

塩は @アルペンザルツ公式Instagram
を使いました！
レシピがいろいろあるので
覗いてみてくださいね♥︎


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では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分) 

・牛薄切り…160g
・にんにく…2かけ（スライス）
・白飯…２杯分
・青ネギ…2本（小口切り）
・アルペンザルツの塩…小さじ1/4
・胡椒…少々
・サラダ油…適量
・バター…10g
・醤油…少々

✿ 作り方

①フライパンにサラダ油と　にんにくを入れ、弱火で熱し香りが　立ってきたらにんにくを取り出す

②中火にし、牛肉を加え、　アルペンザルツの塩と胡椒で　しっかりと味をつけ、肉の色が　変わるまで炒める

③ご飯を入れ、全体に油が回るよう、　ほぐすように炒める　バターと①のにんにく、鍋肌から　醤油を加え、アルペンザルツの塩と　胡椒で味を整える


④お皿に盛り付け仕上げに青ネギを
　散らす

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