アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 10月23日 13時07分

乳製品を使用しないレシピのご紹介✨

今回は旬の野菜を使った「アーモンドミルクのかぼちゃサラダ」です🎃👻

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〈レシピ：2～3人分〉

▼材料
・かぼちゃ：1/4玉（250g程度）
・きゅうり：1本
・タマネギ：1/4玉
・ハム：4枚
・アーモンドブリーズ 砂糖不使用：50㏄
・ハチミツ：大1
・オリーブオイル：小1
・レーズン：大1
・スナックアーモンド 燻製：大1
・塩コショウ：適宜

▼作り方
①：かぼちゃの皮を剥き、レンジ（600w）で7分程度加熱して柔らかくつぶす
②：きゅうりをスライスし、塩（分量外）をまぶし水気を切る。
③：タマネギをスライスし、5分水にさらしてから水気を切る。ハムは角切りにする。
④：①にアーモンド・ブリーズを加え滑らかになるまで混ぜ、オリーブオイルとハチミツを加える。
⑤：さらに②と③を加える。
⑥：塩コショウで味を整えて器に盛り付け、レーズンと砕いたスナック・アーモンドをトッピング。
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