デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 9月30日 10時59分
さっとおつまみ作りましょう!
こんにちは。非常用に缶詰を備蓄している薦田富美子です。
備蓄レギュラーのさば缶や冷凍の枝豆で、さっとできるピリッとおいしいおつまみをご紹介します。
スキレットやちいさなフライパンを使って、材料を入れて煮るだけで、すぐ出来あがり!そのまま食卓に出せるので簡単です。
パンを添えて、具をのせたり、煮汁をつけたりしながら食べるのもいいですね。
バジルとチーズでイタリアン風にしても。
是非お試しください。さあどうぞ!
【さば缶と枝豆のピリ辛トマト煮】
《材料 3〜4人分》
さば水煮缶詰 1缶
玉ねぎ 小1個
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
冷凍枝豆(さやから取ったもの) 1/2カップ
デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース 100ml
溶けるチーズ 40g
タバスコ 適宜
バジル 適宜
《つくり方》
①玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。
②スキレットにオリーブオイル、玉ねぎ、さば缶詰の中身を汁ごと入れて、塩、こしょうを加え、残りの材料も全て入れる。
③②を中火にかけてふたをし、沸騰してチーズが溶けたら出来上がり。
味付けのさば缶詰を使う場合は、味をみて塩味を足してくださいね。
また、辛さもお好みで調節してください。
▼レシピはこちら
https://kikkoman-delmonte-b.jp/recipe/524
※プロフィール欄のURLからも確認いただけます。
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2020/9/30