にぎりっ娘。のインスタグラム(nigiricco) - 9月25日 07時29分
#レシピあり
チーズと牛乳をレンジで1分!
超簡単なのに絶品レシピです☺︎
#チーズソースハンバーグ 弁当
#3品の簡単おかず弁当
#晩ご飯 にも😏👍✨
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
オムレツ
チーズソースハンバーグ
ブロッコリーとシメジの梅おかかポン酢和え
【チーズソースハンバーグレシピ】
<材料>小6コ分
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2コ みじん切り
卵 1コ
パン粉 大3
牛乳 大2
(調味料)
塩コショウ
コンソメ 小1
オイスターソース 大1
(チーズソース)
チェダースライスチーズ 2枚(18g✕2)
牛乳 大1.5
<作り方>
1 玉ねぎをみじん切りし、レンジで2分ほど加熱する。
2 玉ねぎの粗熱が撮れたら、チーズソースの材料以外をすべてボウルに入れ捏ねる。
3 6等分して空気を抜きながら成形し、中火で2分ほど焼く。
4 焼き色が付いたらひっくり返して、蓋をして極弱火で7分ほど蒸し焼きする。
5 耐熱ボウル(ココットなどの陶器)に牛乳とちぎったチーズを入れ、ラップをしてレンジで1分加熱する。
6 チーズがキレイに溶けるようよくかき混ぜる。
7 お好みの固さになったらハンバーグにかける。
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2020/9/25