にぎりっ娘。のインスタグラム(nigiricco) - 9月23日 06時44分

#レシピあり
ささみの#ヤンニョムチキン　弁当　
#3品の簡単おかず弁当
#晩ご飯　にも
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今回は安い・ヘルシー・美味しい！ささみを使ったヤンニョムチキンです。
揚げずに簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん+ ゆかり
・ささみヤンニョムチキン
・ネギ入り卵焼き
・インゲンのピーナッツ和え
・ミニトマト

【ささみヤンニョムチキン】
＜材料＞
　ささみ　３本
　片栗粉　適量

(下味)
　酒　大1/2
　塩コショウ　適量
　おろし生姜　小1

（コチュジャンソース）
　コチュジャン…大1
　砂糖…大１/2
　酒…大１/2
　醤油…大１/2
　酢…小１
　おろしニンニク…少々

＜作り方＞
１　ささみは筋を取って３等分にカットし、下味を揉み込む。
２　コチュジャンソースを合わせておく。
３　ささみに片栗粉をまぶし、油大１〜２程度で揚げ焼きする。(片面２分、ひっくり返して１分ほど)
４　一旦取り出して余分な油を拭き取る。
５　同じフライパンにソースをひと煮立ちさせ、❸を加えてソースを絡める。
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