かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「炊飯器で作れて、失敗知らず🍁🍚！「秋の中華おこわ」・もち米　　　　　　　　　　　　２合（３００ｇ）・さつまいも　　　　　　　　　　１００ｇ・豚肩ロース肉（ブロック）　　　１００ｇ・塩　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ・しめじ　　　　　　　　　　　　１００ｇ（１／２房）・椎茸　　　　　　　　　　　　　２個・人参　　　　　　　　　　　　　５０ｇ・ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ１ ☆水　　　　　　　　　　　　　　２００ｍｌ ☆料理酒　　　　　　　　　　　　大さじ２ ☆オイスターソース　　　　　　　大さじ１ ☆醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ１ ☆ガラスープの素　　　　　　　　小さじ１・小ねぎ、いりごま（白・黒） ※水は１．５合と２合の炊飯メモリの中間になるよう調節して足して下さい。 ※もち米は研いだら、１０分ほど置いて水気を切って使用して下さい。 ◎さつまいも→１cmに角切りして１０分水にさらしてアク抜きする。・豚肩ロース→１cmに角切りして塩をもみこむ。・人参、椎茸→５ｍｍ角ほどの大きさに切る。・しめじ→石づきを落として、食べやすい大きさに分ける。 →フライパンにごま油を入れて豚肉と人参を炒めたら、椎茸としめじを入れて炒め合わせる。 →全体に油がまわりしんなりしたら、☆を入れて全体を混ぜ合わせる。 →ザルにあけて具材を煮汁を分けたら、炊飯釜にもち米と煮汁を入れて１．５合と２合の炊飯メモリの中間になるまで水を入れる。（おこわのメモリがある場合はおこわ２合でOKです） →上に分けた具材をのせたら、さつまいもの水気を切ってのせて、普通の白米炊飯モードで炊飯。 →炊きあがったら１０分蒸らし、混ぜ合わせる。 →炊きあがったら、ベタつくといけないので保温にせず、お皿に取り出して下さい。冷めても美味しく食べれますが、温め直す際はレンジで温め直してから食べてみて下さい）炊飯器で作れて、秋に美味しい食材ととモチモチのもち米が幸せになれるような美味しいレシピです😇🍚 これでもかっ！ってくらいたっぷり具材を入れました🙋‍♀️（笑）冷めても美味しいですが、温め直したい場合はレンジで温め直して食べてみてくださいね👍 #おこわ #炊き込みご飯 #新米 #ちまき #中華 #炊飯器 #秋の味覚 #秋野菜 #秋 #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうち #おうちごはん #かっちゃんねる #かつ活」9月10日 11時36分