かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 9月6日 11時37分

調味料に漬けるだけ🎃🎉

「悪魔の漬けかぼちゃ」

・かぼちゃ　　　　　　　　　　　　１／４個（タネ・ワタ入れて３５０ｇほど）
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　１／２個（１００ｇ）

☆水　　　　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ
☆みりん　　　　　　　　　　　　　大さじ１
☆砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

△醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
△酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
△ごま油　　　　　　　　　　　　　大さじ１
△すりおろしにんにく、生姜　　　　各小さじ１
△だしの素　　　　　　　　　　　　小さじ１／４

◎玉ねぎを薄切りして、耐熱の保存容器に☆と一緒に入れて６００ｗで２分加熱したら、△を入れて混ぜ合わせる。

→かぼたちゃのタネとワタを取ったら、５ｍｍ幅ほどに薄切りして食べやすい大きさに切る。

→平らな耐熱のお皿に並べて、ラップをして６００ｗで３分３０秒ほど加熱。

→合わせておいた調味料にかぼちゃをいれて、ピタッと張り付くようにラップをかぶせて冷蔵庫で１時間漬け込む。

加熱したかぼちゃを甘酢醤油に玉ねぎと一緒に漬け込んだ美味しいレシピです😋✨

そのままで食べたり、片栗粉をまぶして焼いた鰤や鶏肉につけダレをかけて一緒に食べても美味しい🐟✨

漬け込むだけで簡単に美味しいので是非作ってみて下さい👍

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