KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月1日 15時01分


『トースターで簡単 シンプルなスイートポテト』
.
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております
おいしくできたら #クラシルごはん で投稿してね
————————————————————
.
甘くてホクホクなさつまいもを使った、シンプルなスイートポテトのご紹介です。材料、工程を最小限にしたレシピですよ。通常はバターを使うところを手軽に手に入るサラダ油で代用しました。お手軽にできるスイーツレシピなので、ぜひお試しくださいね。
.
調理時間:35分
費用:200円程度
.
【材料】 8個分(5cmの俵型)
さつまいも(1本)   250g
水(さらす用)     適量
①牛乳         60ml
①砂糖         大さじ1.5
①サラダ油       小さじ1
卵黄          1個分
.
【手順】
さつまいもは皮を剥いておきます。
1. さつまいもを1cm幅のいちょう切りにして水に5分浸します。
2. 水気を切ったら耐熱容器に入れ、ラップをして500Wのレンジで8分加熱します。
3. さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かく潰し、①を加えてなめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。
4. 手で俵型に成型し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
5. 表面にハケで卵黄を塗り、トースターで5分こんがり焼き色が付くまで焼きます。お皿に盛り付けて完成です。
.
【コツ・ポイント】
さつまいもはなるべく小さくカットすると火が通りやすくなり、しっかり潰すことができるので滑らかな生地になります。
サラダ油の量は、全体がまとまって表面にツヤが見える位を目安に調整して加えてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
.
.
#クラシル #kurashiru
#おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

17,125

37

2020/9/1

KURASHIRUを見た方におすすめの有名人