もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 8月30日 17時57分

難易度★★☆ ⏳20分 💰600円
レシピ動画付き* 南瓜と豚のにんにく炒め *  

◆コメント  

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！OL料理家のもあいです🙋‍♀️

今日は少し秋を先取りして
かぼちゃが入ったスタミナ炒めを作りました😊

焼肉のたれで味付けて、
かぼちゃの甘みが際立つようさらにみりんを加えて
こっくり仕上げました😊

では、いってみよう☝️


◆材料(2人分)  

・かぼちゃ　1/8個（薄切り）
・白ネギ　1/2本（斜め切り）

サラダ油　適量

・豚バラ肉　100g（一口大に切る）
塩胡椒　少々

（調味料A）
Aにんにく　小さじ1
A焼肉のたれ　大さじ1
Aみりん　大さじ1

◆作り方

①耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで2分半加熱する

②フライパンにサラダ油を入れ熱し、塩胡椒をした豚肉を炒める。色が変わってきたらネギとかぼちゃを加え炒める

③（調味料A）で味付けする


◆ハッシュタグ

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• moai1109