macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月25日 14時05分

片栗粉でお手軽♪ 「#水まんじゅう」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️葛粉を使わずに片栗粉で！⁠
✔️型がなくてもラップで作れる🙆‍♀️⁠
✔️暑い日にぴったり☀️⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（6個分)⁠
・片栗粉：40g⁠
・砂糖：大さじ2杯⁠
・水：400cc⁠
・こしあん：120g⁠
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■下ごしらえ⁠
・こしあんは6等分にし、丸めます。⁠
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■作り方⁠
①鍋に片栗粉、砂糖、水を入れて中火にかけ、絶えずよく混ぜます。⁠
②粘りが出て透明になってきたら火から下ろします。⁠
③水で濡らしたラップに②を入れ、こしあんをのせます。その上からさらに②をのせてラップを絞り、輪ゴムでしばります。⁠
④粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。型から取り外したら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・片栗粉を火にかけたら、絶えず混ぜ続けるのがポイントです。⁠
・スプーンを水で濡らしておくと、作業しやすいですよ。⁠
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