macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月23日 21時05分

お酒にぴったりなおつまみ🍻「#アボカドささみユッケ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️レンジで作れるのでかんたん✨⁠
✔️卵黄をたっぷり絡めてユッケ感UP！⁠
✔️こってり濃厚な味わい💕⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・鶏ささみ：3本⁠
・アボカド：1個⁠
・味付き塩こしょう：少々⁠
・酒：大さじ1杯⁠
・a. 砂糖：小さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1杯⁠
・a. ごま油：大さじ1杯⁠
・a. ラー油：小さじ1/3杯⁠
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⁠
・a. コチュジャン：大さじ1杯⁠
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＜トッピング＞⁠
・卵黄：1個⁠
・白いりごま：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・ささみは筋を取ります。⁠
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■作り方⁠
①ささみは耐熱容器に入れて味付き塩こしょう、酒をかけてレンジ600Wで2分加熱します。⁠
②アボカドは包丁で1cm角に切り込みを入れてスプーンですくって取り出します。⁠
③粗熱の取れたささみを手で割いて②に加えて(a)の調味料を加えて混ぜ合わます。⁠
④器に盛って中央に卵黄、白いりごまをトッピングして完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・ささみは様子をみて加熱時間は調整してください。⁠
・アボカドは混ぜる際に少し潰しながら混ぜるのがおすすめです。⁠
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