macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月24日 21時05分

レンジですぐ麺🙌 「#汁なし麻婆うどん」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️電子レンジのみで簡単に作れる💪⁠
✔️焼肉のたれを使うので味付けも簡単！⁠
✔️花椒の香りと痺れる辛さがやみつきに😊⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・冷凍うどん：2玉⁠
・豚ひき肉：200g⁠
・長ねぎ：1/3本（30g）⁠
・a. 焼肉のたれ：大さじ4杯⁠
・a. 豆板醤：小さじ2杯⁠
・a. ごま油：小さじ2杯⁠
・花椒：小さじ1/2杯⁠
・水溶き片栗粉：大さじ1杯（片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯）⁠
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■下ごしらえ⁠
・長ねぎはみじん切りにします。⁠
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■作り方⁠
①耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。⁠
②ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。⁠
③レンジから取り出して混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉を加え、再度レンジ600Wで3分加熱します。⁠
④③に①、花椒を加えて混ぜ、よく絡めます。器に盛り付けたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。⁠
・辛味が苦手な方は豆板醤の量を調節してくださいね。⁠
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