KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「インスタいいね数TOP5👑「もやし」レシピ5選 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ①『常備菜にも！ご飯が進む特製プルコギ』 . 調理時間：30分費用：700円程度 . 【材料】 4人前牛肩薄切り肉　400g 玉ねぎ　1個にんじん（200g）　1本もやし（150g）　1袋にら（100g）　1束 . ----- 調味料 ----- すりおろしニンニク　大さじ2 醤油　大さじ3 酒　大さじ3 コチュジャン　大さじ2 砂糖　大さじ2 . 白ごま　大さじ1 サラダ油　大さじ1/2 ごま油　大さじ1 . 【手順】にんじんは皮をむき、ヘタを切り落とします。 1. ジップ付保存袋に、牛肩薄切り肉に調味料を加えてよくもみ、冷蔵庫で20分浸けます。 2. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。 3. ニラは4cm幅に切ります。 4. フライパンにサラダ油加え中火で熱し、2を加えを炒めます。 5. しんなりしたらもやしを加え、1も加えて中火のまま炒めます。 6. 3と白ごま、ごま油を加えて中火のまま汁気がなくなるまで炒めたら完成です。 . 【コツ・ポイント】冷蔵保存で2日～3日程度おいしくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。 . ②『簡単もやしときゅうりのツナナムル』 . 調理時間：10分費用：300円程度 . 【材料】 2人前もやし　200g きゅうり　1本塩　小さじ1/2 ツナ油漬け（正味量）　50g ①しょうゆ　小さじ2 ①ごま油　小さじ2 ①鶏ガラスープの素　小さじ1 . 【手順】きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。 2. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩をふって3分程おき、水気を絞ります。 3. 別のボウルに1、2、ツナ油漬け、①を入れ、よく和えます。 4. 器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】きゅうりは塩を振って水気を切る事で、水っぽくなるのを防いでくれます。ツナ油漬けはツナ水煮でも代用できます。もやしは、茹でてもお作りいただけます。 . ③『レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　150g 豆苗　1パックもやし　100g 塩こしょう　少々 ①しょうゆ　大さじ1 ①鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ①白いりごま　大さじ1 ①ラー油　小さじ1/2 . 【手順】 1. 豆苗は根元を切り落とします。 2. 豚バラ肉にもやしと1をのせ、塩こしょうをふり、手前から巻きます。 3. 耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分豚バラにく加熱します。 4. ①を混ぜ合わせます。 5. ラップを外し、4をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。辛みが苦手な場合は、ラー油を省いてお作りください。豚バラ肉は、お好みの部位でも代用いただけます。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #もやしナムル #プルコギ」6月23日 18時00分