KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月11日 00時08分
『ガリバタ炒めで コーンとベーコンのおにぎり』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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一度食べたらやみつきになるガリバタ炒めのコーンとベーコンのおにぎりはいかがでしょうか。バターのコクとベーコンの旨味がごはんにぴったりの一品です。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるので、忙しい朝ご飯やお弁当におすすめです。是非お試しくださいね。
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【材料】 1人前
ごはん(温かいもの) 250g
コーン(80g) 1缶
ベーコン(ブロック) 80g
①しょうゆ 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
①黒こしょう 小さじふたつまみ
有塩バター 10g
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
コーンは水気を切っておきます。
1. ベーコンを5mm厚さに切ります。
2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
3. ベーコンがこんがりとしてきたらコーンを加え中火で炒めます。
4. ベーコンに火が通ったら①を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろし粗熱を取ります。
5. ボウルにごはんを入れ、4を加え全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせて3等分にし、ラップにのせてそれぞれ三角に握ります。
6. ラップを外し、お皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。 ————————————————————
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2019/5/11