macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月7日 18時00分

ころんとかわいい😊「#芽キャベツフライ」お弁当おかずにも✨⁣
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■調理時間：20分⁣
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■材料（8個分)⁣
・芽キャベツ：8個⁣
・豚ロース肉(薄切り)：200g⁣
・塩こしょう：少々⁣
・卵：1個⁣
・小麦粉：適量⁣
・パン粉：適量⁣
・揚げ油：適量⁣
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■下ごしらえ⁣
豚ロース肉に塩、こしょうをふります。⁣
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■作り方⁣
①芽キャベツの下に十字の切り込みを入れます。⁣
②耐熱容器に入れてラップをかけてレンジ600Wで2分加熱して粗熱を取ります。⁣
③豚ロース肉に芽キャベツを巻きつけて形を整えます。薄力粉、卵、パン粉をつけます。⁣
④フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、③を入れて、きつね色になるまで揚げて完成です。⁣
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★MEMO★⁣
・芽キャベツはあらかじめレンジで加熱しておくことで揚げ時間が短くてすみます。⁣
・豚バラ肉やひき肉でアレンジしても作れます。⁣
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