macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月6日 18時00分
【#すぐ麺】レンジで簡単😊「#春キャベツと豚バラのマヨだれうどん」レンチンしてたれに和えるだけ🙌✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・春キャベツ:1/4玉
・豚バラ肉:150g
・塩こしょう:少々
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:小さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. マヨネーズ:大さじ2杯
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■下ごしらえ
豚バラ肉は4cm幅に切って塩こしょうで下味をつけます。
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■作り方
①耐熱容器に冷凍うどん、豚バラ肉、春キャベツをのせて塩こしょうをふり、ラップをかけてレンジ600Wで10分加熱します。
②ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。
③水気を除いた①を加えて混ぜ合わせます。器に盛ってお好みで塩昆布、白いりごまをふって完成です。
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★MEMO★
・味が薄くなるので水気をしっかりと除いてください。
・加熱時間は様子をみて調整してください。
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2019/4/6