デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 3月11日 11時06分
バケットをつけて食べたい!
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こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。
「デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料」を使って、春を感じさせるスープを作りました♪芽キャベツをアヒージョ風に味付け。カリカリに焼いたバケットをつけてお召し上がりください!
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【芽キャベツトマトのスープアヒージョ】
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《材料 1人分》
(A)オリーブオイル 大さじ2
(A)にんにく 1片
(A)唐辛子 小さじ1
芽キャベツ 4個(半分に切っておく)
ベーコン(塊) 50g(短冊切りにしておく)
(B)デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料 100ml
(B)水 100ml
(B)塩 1つまみ
(B)こしょう 少々
(B)コンソメ 小さじ1
(B)しょうゆ 小さじ1/3
(お好みで)バケット 2切れ
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《作り方》
①フライパンに(A)を入れて中火で熱し、にんにくの香りが上がったら芽キャベツとベーコンを加える。
②芽キャベツに焼き目がついたら(B)を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。
③お好みで、トースターで焼いたバケットを添える。
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2019/3/11