KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月6日 12時05分

『簡単! さばの水煮缶で和風トマト煮込み』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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調理時間：20分
費用：300円程度
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さばの水煮缶を使った、しょうゆとみそが隠し味のトマト煮込みのご紹介です。さばの水煮缶を使うので下処理などの手間がなく、お手軽にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。さっと作れるので、時間のないときにもおすすめの一品です。
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【材料】 2人前
サバの水煮缶（200g） 　1缶
玉ねぎ（200g） 　1個
ニンニク 　1片
カットトマト缶 　200g
白ワイン 　大さじ1
①コンソメ顆粒 　小さじ2
①しょうゆ 　小さじ1
①みそ 　小さじ1
塩 　少々
黒こしょう 　少々
オリーブオイル 　大さじ1/2
バジル（生） 　1枚
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【手順】
サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと1を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら2を加えてしんなりするまで炒めます。
4. サバの水煮缶、カットトマト缶、白ワイン、①を加えて、ひと煮立ちするまで弱火で5分程加熱し、全体に味が馴染んだら塩と黒こしょうで味を調えて火からおろします。
5. 器に盛り付け、バジルをちぎりながらのせて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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